惡毒的女人: 用烤蒜蓉馬鈴薯、烤蘋果、焗通心粉、甜甜圈、肉桂捲….做誀, 讓他上癮
Angel承認自己是個惡毒的女人, 為了莫名其妙的虛榮心, 自結婚後就暗地立志要把老公的肚子搞大, 向世界證明, Angel Lin 煮出來的東西還不賴, 美味到足以對抗老公想瘦身的意志力!
Angel的老公是個時時刻刻掛念著要湊出時間上健身房及打籃球的男人, 婚前幾個月, 突然狂上健身房的他不小心把胸肌給練出來了, 讓目光的焦點很自然地移到下個目標–> 他的肚腩. Angel 其實不介意男人有點小肚腩, 不過天生心機重的她, 知道肚腩是個男人除了身高, 頭頂的毛之外最重視的東西, 所以處心機慮地把Focus 對準老公的肚子, 火力全開地要把這個肚子養大, 藉著讓老公頂著大皮球肚來肯定自己的廚藝! 真的很惡毒吧!!?? 從此, 林生淊入了"吃吃吃"及"做運動"的拉踞戰…
Angel是個理性且熱愛自由的的雙子女, 想當然而不可能為養大林生肚腩而限制他上健身房運動, 不過, 不可否認的, 規律運動確實會影響Angel的增肥業績. 該如何讓老公回來後吃更多, 而且每上健身房都想草草了事提早回家吃飯呢? 那就是要每天求新求變, 煮出不同的美味晚餐, 讓他期待每天的晚餐, "要煮什麼引誘他呢?…" 這就是Angel每天下午2 點左右開始思考的事.
就這樣, 每天用心機來準備午餐便當及晚餐的Angel 充份體驗了一個閒閒主婦極盡所能勾引老公的胃, 深怕老公花心到外面"偷吃"的心路歷程….OKOK, 太Over了…只是很開心能發揮做菜潛能啦!
某個週三的晚餐, 第一次試做[烤蒜蓉馬鈴薯], 很簡單把四五瓣的蒜切成末, 加油炒香火腿末, 再混入已切塊蒸熟的馬鈴薯及羅勒胡椒塩調味, 最後送入烤箱…. 簡簡單單烤個15-20分鐘, 等到家裡充滿了蒜香味時, 香味誘人的烤馬鈴薯就READY囉!
| 烤蒜蓉馬鈴薯 | 咖哩雞肉及香草乳酪煎蛋 |
聖誕大餐: 肉桂蘋果派, 沙拉, 切好片的火雞 (from "Wellcome"), Sangria雞尾酒飲料(by sister in-law).
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這是聖誕節那天的晚餐, 除了火雞是超市訂的, 其他都是我DIY的哦, 對了還有飲料是大姑調的啦!
某個週二的晚餐, 特別要推一下這道[薯心番茄起司蛋] ,那天因為充滿了做菜的熱情, 手邊又很多食材, 所以才會什麼都想放進去…花了較久時間準備. 事前要先把馬鈴薯刨成絲(這樣一來等下下鍋就很容易煮熟), 等油熱了就把洋蔥碎先炒香, 再丟馬鈴薯絲, 炒熟之後把打散的蛋汁倒入鍋中(蛋汁要多一點, 多到可蓋過馬鈴薯絲), 等蛋半熟後再鋪上番茄丁(片)及二片Cheese, 最後灑上香草調味料, 蓋上鍋蓋悶個2~3分鐘就OK囉~~! 不過切記下蛋後要調小火及蓋鍋蓋才能確保蛋能熟得漂亮.
哈哈哈!! 好像是"傅培梅時間"或香港的"蘇Good"在講做菜, 講得太仔細了… P.S. 後來又發現這個西式"蛋餅" 很適合在週末當brunch 哦.
| 鐵板牛肉 | 薯心番茄起司蛋 | 迷迭香煎木棉豆腐 |
其他隨手捻來的美味, 雖然沒什麼特別, 不過我可是都下重手了, 比如焗飯焗麵時必灑超級厚的Cheese, 這個每次都能征服林生….hahaha… Cheese真是Angel的好朋友.
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| 順時鐘: 蛋包飯->Cheese焗飯->焗麵->培根焗馬鈴薯->日式炒烏冬. |
因為最高終指是把林生肚腩撐大, 所以偶而Angel也會故意加個甜點, 確保林生沒有任何轉寰 (或是彎腰)的空間.
最後, Angel覺得, 自己雖然是個算計丈夫的惡毒的女人, 卻也是個十分幸福的人, 因為每天都能看到老公吃得津津有味、不計(胖的)後果、一臉餓鬼的表情, 這就是小小煮婦最最最簡單的快樂!
別說廢話了... 