一生任食創作和食
來香港二天, 一向對吃沒有什麼罣礙的Angel遇到了一家會讓人想把塵封10個月的網誌拿來寫一遍的餐廳…
話說, Angel對吃的一向很不挑又吃得少, 最近回台灣才被老同事唸了一次, 說不願意再帶Angel去燒肉放題吃到飽的店了… 嗚嗚嗚…. 其實是她們二個太誇張了, 二個女生吃了十幾二十盤的肉….跟非洲的獅子一樣。
Ke Ke Ke….又離題了，雙子座的老毛病，今天的重點不是台灣的燒肉店，而是香港銅羅灣的一家日式吃到飽餐廳啦。本來對它沒有太大的期待，因為預約這場飯局的人是小強的老同學，為了保護証人就暫時叫他"牛飲A"吧—>因為上次和他吃飯時他已發過一次功把Angel喝倒了。對於再次赴約，Angel磨著刀，計算著要怎麼從牛飲A的酒局中全身而退，上小菜時，並沒有太在意吃的東西
（根本整個重點放錯啦！＞＜）
直到像臉盆一樣大的盤子端著超閃爍的生魚片上場時我才醒來….我的媽呀！真的很誘人吶！！而且因為牛飲A有熟人的關係，我們的生魚片賣相真的超好，就像是在做美食節目的那種，魚肉都切得厚厚的，海膽也都排得密不啦雞的。餐廳是無限量點菜的那種，不過有時間限制，二小時一輪，不過我們這群靠著牛飲A的VIP光環，既沒限時，又有牛飲A坐陣點菜，讓Angel總算找回對食物的熱情！
店裡還有一大特色就是每天會有推薦一道特別創作的美食，廚師會在現場做給大家看，旁邊還有一個像是電視購物台主持人出身的大哥拿著麥克風出來叫賣，只要有人要order就會報桌號跟份數 ，果然是個high卡，整個餐廳氣氛都因為特色菜而沸騰，搞得很像在菜市場挑菜，很有娛樂性。
那天的特色菜叫［左口魚邊火炙］，不知道是不是語言的差異，我看到菜單時只聯想到魚船有熊熊的大火。。。
其實左口魚邊的邊就是指魚的某一部份，別再問我了！我只會吃就不錯了啦！
閃爍著閃爍著BlingBling油光的生魚片盆來耶～
漏拍了特色菜[左口魚邊火炙], 就用這道[鮭魚火炙]的照片來抵吧, 因為做法樣子是一樣的, 只是左口魚是白色魚肉, 比鮭魚更嫰, “入口即化, 猶如冰淇淋般融化在口裡"—>主持人的台詞, 不過吃了之後真的是這樣的感覺, 而且魚肉表面有用火烤一下, 增添了些許烤魚的香味, 很特別的吶。
這二道來的時候我應該已經醉了…..不太記得了…. sorry….
這真的一家值得去的日式任食餐廳唷，每一道菜都可以感覺到材料很新鮮有挑選過，連水果沙拉裡的果肉的都頂新鮮的，不會像有些店會吃到怪怪味道的東西，有機會來香港的朋友，可以來試一下吶！～
店名：一生任食創作和食 （ccc…很像一句文言文，翻成白話文Kuso版就成了"一輩子啊,要隨便吃到飽,吃完要創作xxx和吃")
地點：香港銅羅灣明珠城Azona服飾店樓上就是了
別說廢話了... 